每包參考重量: 約600-850g/ 包 包裝: 1件/ 包 售價: 約$112./ 件 急凍產品 價格以每 100g 計: $16.00/ 100g ＊（實際價錢及重量會有差異，店員會先與顧客聯絡確認後才付款。） 牛展就是牛的小腿肌肉部分。因為四肢要負擔牛全身的重量和運動，因此這個部位的肉非常結實、且佈滿了牛筋。由於處於經常活動的位置，肉質口感比較韌，但味道比較鮮美。不肥不膩，適合用來煲湯、燉、煮、燴。

每包參考重量: 約1- 1.8kg/ 包 包裝: 1件/包 售價: 約$180./件 急凍產品 價格以每 100g 計: $18.0/ 100g （實際價錢及重量會有差異，店員會先與顧客聯絡確認後才付款。) 美國草飼牛肉味香濃，保證為100%純草飼牛肉，絕不使用穀物或動物副產品飼養，牛肉內含豐富的優質蛋白，生長過程絕無添加抗生素及荷爾蒙，所有牛隻都在廣闊綠色牧場自由放牧成長，確保牛隻有足夠活動空間，可以健康快樂地成長。保證健康美味，可以安心食用。 牛肋條位於肩腹肉後方的位置，是中西餐中經常使用的食材，就算經過長時間烹調仍可以保持肉質的彈性，因為脂肪含量較高，口感香滑多汁有質感，所以非常適合燉滷或煲湯，建議煮法：蘿蔔清湯牛肋條 /咖喱薯仔炆牛肋條 / 蕃茄雜菜湯 / 紅酒炆牛肋條 /香煎牛肋條 /燒牛肋條，款款都美味又健康。

牛板腱位於牛的前方板型肩胛骨裡面的一塊長條型的肉，油花分佈均勻，大約跟西冷的密度差不多，肉味跟西冷可媲美，但肉質相對地比西冷柔軟。 最明顯的特徵就是肉的正中間有一條筋，烹調後有很佳口感，不喜歡肉筋的話可在中間一分為二把筋切除，就變成香濃軟嫩的牛扒了。